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VITIGNI ITALIANI PIU' IMPORTANTI

CABERNET FRANC
Zona tipica: Friuli e Nord Italia.
Uva: produce uva a bacca rossa, di colore blu-nero.
Vini DOC: Alghero, Alto Adige, Bagnoli, Barco Reale, Breganze, Carmignano, Carso, Colli Euganei, Colli Orientali del Friuli, Colli di Conegliano, Collio Goriziano, Controguerra Cabernet, Franciacorta rosso, Friuli, Garda, Lago di Corbara, Lison, Montello, Montepulciano d'Abruzzo, Piave Cabernet, Rosso Orvietano, Terre di Franciacorta, Trentino, Valdichiana
Note: è un vitigno di origine francese.
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CABERNET SAUVIGNON
Zona tipica: Piemonte, Trentino, Toscana, Umbria, Sicilia.
Uva: produce uva a bacca rossa, di colore blu-nero.
Vini DOC: Alghero, Alto Adige, Bagnoli, Barco Reale, Bolgheri Sassicaia, Breganze, Cabernet Sauvignon, Carmignano, Carso, Colli Berici, Colli Bolognesi, Colli Euganei, Colli Orientali del Friuli, Colli Piacentini, Colli di Imola, Colli del Trasimeno, Colli di Conegliano, Colli di Faenza, Colli di Rimini, Colli di Scandiano, Collio Goriziano, Colli di Sclafani, Contessa Entellina, Controguerra Cabernet, Delia, Friuli, Garda, Lago di Corbara, Lison, Menfi, Molise, Montello, Montepulciano d'Abruzzo, Oltrepò Pavese, Piave Cabernet, Rosso Orvietano, Sambuca, Sciacca, Terre di Franciacorta, Trentino, Valcalepio, Valdadige, Valdichiana.
Note: è un vitigno di origine francese.
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CANAIOLO
Zona tipica: Toscana.
Uva: produce uva a bacca rossa e a bacca bianca.
Vini DOC: Carmignano, Chianti, Montepulciano, Torgiano.

CANNONAO
Zona tipica: Sardegna.
Uva: produce uva a bacca rossa.
Vini DOC: Cannonau, Mandrolisai.
Note: è un vitigno di origine spagnola.
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CATARRATTO
Zona tipica: Sicilia.
Uva: produce uva a bacca bianca.
Vini DOC: Alcamo, Contea di Sclafani.
Note: è il vitigno da cui si produce l'uva per il Marsala e per il Vermouth. E' il secondo vitigno bianco più diffuso in Italia.
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CHARDONNAY
Zona tipica: Lombardia, Veneto, Friuli, Trentino.
Uva: produce uva a bacca bianca.
Note: è un vitigno di origine francese. Da questo vitigno si produce uva per spumante. Ottimo se barricato.
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CIGLIEGIOLO
Zona tipica: Toscana, Emilia, Italia del Nord.
Uva: produce uva a bacca rossa.
Vini DOC: Chianti, Colli Lucchesi, Colli di Luni, Morellino di Scansano, Parrina.
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CODA DI VOLPE
Zona tipica: Campania.
Uva: produce uva a bacca bianca.
Vini DOC: Bianco del Vesuvio, Greco di Tufo.

CORTESE
Zona tipica: Piemonte, Lombardia.
Uva: produce uva a bacca bianca.
Vini DOC: Colli Tortonesi, Cortese dell'Alto Monferrato, Gavi, Garda, Monferrato, Oltrepò Pavese, Piemonte Cortese.

CORVINA VERONESE
Zona tipica: Veneto, Lombardia.
Uva: produce uva a bacca rossa.
Vini DOC: Amarone, Bardolino, Garda, Recioto, Valpolicella.

CROATINA
Zona tipica: Lombardia.
Uva: produce uva a bacca rossa.
Vini DOC: Barbera, Bonarda, Colline Novaresi, Colli di Parma, Colli Piacentini, Colli di Scandiano, Oltrepò Pavese, San Colombano al Lambro.