Barbera del Monferrato DOC

Barbera del Monferrato DOC

Il Barbera del Monferrato DOC viene prodotto utilizzando uve barbera minimo 85%) con aggiunta di uve provenienti da altri vitigni quali Freisa, Grignolino o Dolcetto.

Vino prodotto nella zona del Monferrato da 216 della provincia di Alessandria e di Asti.

Caratteristiche organolettiche
E' un vino dal colore rosso rubino, con profumo vinoso e sapore asciutto e sapido.

Gradazione alcolica minima: 11.5°

Qualifiche: il Barbera del Monferrato DOC Superiore deve essere invecchiato obbligatoriamente per almeno 1 anno.

Consigli per il consumo: è un vino da ad una temperatura di 16 - 18° C.
Si abbina bene con i salumi, formaggi e carni bianche e rosse.

Informazioni sul vitigno

Enoteca Regionale di Acqui Terme